维生素A和纤维素，有助于保护视力和消化。

西兰花：养胃活血、疏肝，富含膳食纤维和维生素C，有助于预防癌症。

丝瓜：清热化痰、凉血，富含维生素C和矿物质，有助于清热解毒。

茼蒿：和脾胃、消痰饮、安心神，富含膳食纤维和维生素C，有助于促进消化和预防感冒。

茄子：清热、活血，富含维生素C和纤维素，有助于降低血压和预防心血管疾病。

藕：清热生津、凉血散瘀，富含淀粉和维生素B族等，有助于补血。

南瓜：补中气、和脾胃，富含胡萝卜素和矿物质等，有助于提高免疫力。

白萝卜：消积导滞、清热化痰，富含维生素C和纤维素等，有助于促进消化和预防感冒。