前也是养牛的，只是后来马帮的生意断了，我们算是家道中落，养牛也是为了耕作。”

“只有我们寨子养的牛才能制作这种风味的芝士。”

听着白洋的介绍，一直默不作声的赖清说道“：做芝士可以作为寨子的特色产业，自己做点吃到没问题。”

“如果对外出售，卫生和品控就是重中之重。”

“在家里小作坊制作保证不了卫生，需要一个固定地方，这样也可以保证品质的稳定。”

“这样也可以防止风起于青萍之末。不然的话，有人看你不顺眼，直接搞你那么一下子，你的沉没成本可就高了。”

“总之，搞可以，首先将牛养起来，然后就是场地，最后收集一下整个九宫连环寨的配方，谁家的品质、风味最好，就统一用谁的。”

对呀，一语惊醒梦中人。

芝士事业连基础都没有，就憧憬未来，和憧憬买彩票中五百万怎么花的那两口子有啥区别。

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