第666章 县学(3 / 4)

好歇歇?”

“再说了,圣旨什么时候到,那还不是咱家说了算。”

林逸风闻言,眉头微蹙,手中折扇“啪”地合上,三天前就该抵达云山县的行程,硬是被这阉人拖成七日。

要不是这阉人是康瑞帝跟前的红人,他早就一刀劈了这厮。

直到日头西斜,天边泛起橙红晚霞,王福这才慢悠悠地起身,掸了掸锦袍上并不存在的灰尘,尖声道:“行了,歇够了,启程吧。”

林逸风拱手:“那就有劳公公了。”心里却把这王福骂了个狗血淋头。

一行人重新上马,沿着官道继续前行。

云山县的秋雨来得又急又密,宋芫本打算前往广安府,继续打听冬生的消息,却被这场雨困在了云山县。

宋芫便耐住性子,请来两位掌柜和新作坊的管事魏陶儿到别苑叙话。

“东家,今年的草莓实在太多了,就算咱们店里一天做八百杯草莓冰酪,也只能消耗一小半,再不想办法,剩下的可就要烂掉了。”小春子愁眉苦脸道。

宋芫抱歉地笑了笑,今年种了十亩地草莓,本来打算留一部分给悦茶做冰饮,剩下的全卖出去。

但自他去了广安府一趟,直接将草莓的价格抬成与荔枝那般高价,还打出“双珍御果”的名号,这就导致草莓注定只能走高端路线,销量变得极为有限。

再想到因南边战事,最近铺子生意也大不如前,宋芫想了想,道:“取一百斤做成礼盒,给一直关照咱们生意的老主顾送去。”

“就说是悦茶新出的‘双珍御果’礼盒,全当是咱们的心意。另外,再挑些品相好的,做成蜜饯和果酱,放在店里卖。”

吴厨子点头:“东家这主意好!蜜饯和果酱能存放得久些,还能卖个好价钱。只是......这草莓蜜饯和果酱的做法,咱们还得琢磨琢磨。”

宋芫笑了笑:“这倒不难,我前些日子在广安府时,曾见过南边来的商人做蜜饯的法子,回头我写个方子给你们。至于果酱......”

“东家,这做果酱要用不少糖。”吴厨子为难道。

这确实是个问题。

悦茶平时用糖基本都是麦芽糖和蜂蜜和,但这两样东西价格都不便宜,若是大量用来做果酱,成本实在太高。

宋芫皱眉苦思冥想,终于想起来,他在有种方法,能将红糖提纯为白糖,好像是叫“黄泥水淋法”。

用白糖来熬果酱,成本比蜂蜜低,且原料获取容易得多。

“果酱就交给吴师傅你这边忙活。”宋芫说道。

果脯蜜饯则让作坊那边顺便做了,反正作坊里原本就有做蜜饯的师傅,手艺也不差。

“东家。”魏陶儿也有话说。

宋芫看向他,语气轻松随意:“你说。”

魏陶儿有条不紊地汇报着作坊的近况:这个月刚上的魔芋酱卖得不错,还有沙茶酱也很受欢迎,尤其是那些南来北往的商客,都愿意带些回去。

前不久还有个从南边来的商人,一口气订了二十坛沙茶酱,说是要带回南边去卖。

这沙茶酱是他根据现代调味品改良的配方,鲜香微辣,风味独特,不管是拌饭吃还是蘸着面食、搭配炒菜,味道都绝佳。

而且用坛子密封能储存很长一段时间,也不必担心变质的问题,所以很受长途奔波的商客喜爱。

谈完正事,小春子与吴厨子起身告辞,宋芫留魏陶儿说了几句闲话。

“高若望可安顿下来了?”

半个月前,高若望辞了作坊账房的活计,准备带着高母到云山县求学。

这几天宋芫光顾着宋争渡入学的事,倒是没来得及过问高若望的情况。

提到高若望,魏陶

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